tag:blogger.com,1999:blog-70051281952880451182024-03-21T12:42:48.328-07:00Mikaelas kökMikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-29714035226516427812013-08-22T05:03:00.002-07:002013-08-22T05:03:42.856-07:00Choklad och jordgubbstårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgC-XKsuM9JnGgqN5gIn0_QIox5RV6Lm_oUICxZqBSReix7QWb1Tq6ACu9lV4SKfIYdERWPPqYOenmA6dkgHPnR3GPlk-nXZ1MABEHkACsxGL6P0dcvoAo2GwZGD2Ow_IMLB6NuL-iHVI/s1600/cake1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgC-XKsuM9JnGgqN5gIn0_QIox5RV6Lm_oUICxZqBSReix7QWb1Tq6ACu9lV4SKfIYdERWPPqYOenmA6dkgHPnR3GPlk-nXZ1MABEHkACsxGL6P0dcvoAo2GwZGD2Ow_IMLB6NuL-iHVI/s640/cake1.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Denna tårta bakade jag på våran årsdag. Riktigt god!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="font-size: medium;">Du behöver:</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
En chokladtårtbotten (Finns på ICA), eller så bakar du en egen.</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
Ett <a href="http://www.mikaelagabrielson.com/search/label/Recept" id="fameads_inline_33165631582" style="color: #888888; text-decoration: none;">paket</a> jordgubbsmousse (Ekströms)</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
Ca 3 dl mjölk</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
1 liter färska <a href="http://www.mikaelagabrielson.com/search/label/Recept" id="fameads_inline_97750448760" style="color: #888888; text-decoration: none;">jordgubbar</a></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
Florsocker</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
100 gram mörk choklad</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
1 dl grädde</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
En klick smör</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="font-size: medium;">Gör såhär:</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<i>Jag ska börja med att säga att jag förminskade våra tårtbottnar (skar av 2-3 cm av kanterna) så denna tårta är inte fullstor som när du köper den. Men det gör ni som ni vill beroende på hur stor tårta ni vill ha.</i></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: center;">
</div>
<ul style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;">Börja med att vispa jordgubbsmoussen och ställ in den i kylskåpet tills den är klar. Under tiden kan du börja med att hacka jordgubbar i bitar, hur många och hur mycket bestämmer du själv. </li>
</ul>
<div style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;">Ta sedan ut jordgubbsmoussen ur kylskåpet och bre på det understa lagret av tårtbottnen, strö över jordgubbsbitar (Se bilden nedan). Lägg på tårtbotten nummer 2 och gör samma sak där.</li>
</ul>
<div style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;">Nu ska du göra chokladglasyren. Gör i ordning ett vattenbad och häll i 1 dl grädde tillsammans med 100 gram mörk choklad. När det har smält så häll i en klick smör tills det smälter. Låt den sedan stå och dra sig en stund så den svalnar så den inte är så varm när du ska lägga på den över tårtan. Runt ljummet är lagom.</li>
</ul>
<div style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;">När den svalnat tillräckligt så börja bre ut den över tårtan (jag använde en slickepott). Det kan vara lite knepigt att få det helt bra men äh, man ska ju ändå bara <a href="http://www.mikaelagabrielson.com/search/label/Recept" id="fameads_inline_81117350467" style="color: #888888; text-decoration: none;" target="_blank">äta</a> den!</li>
</ul>
<div style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;">När chokladglasyren är på så ställ in tårtan i kylen så glasyren stelnar.</li>
</ul>
<div style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"> När den stelnat är det dags att dekorera den. Ta ett vanligt skrivpapper och klipp ut ett hjärta, lägg den löst över tårtan. </li>
</ul>
<div style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;">Använd florsocker i en liten sil och strö i hjärtat, dra sedan FÖRSIKTIGT bort pappret.</li>
</ul>
<div style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;">Lägg färska jordgubbar runt om tårtan. Klar!</li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Calibri;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKR5rIxx5kMH2cdAOTDHkvQRVeIJTCacmEVmN6bpVQgndyh4IUb_gZUS3gyrwdYToazxQh9gKLtnimbH3qRtz6HZ2giOjkAGq00dI4NUOXnKM3CNAlIrWOxPk7Qr-ZJkAMA7YqJ1T_Rc0/s1600/cake.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKR5rIxx5kMH2cdAOTDHkvQRVeIJTCacmEVmN6bpVQgndyh4IUb_gZUS3gyrwdYToazxQh9gKLtnimbH3qRtz6HZ2giOjkAGq00dI4NUOXnKM3CNAlIrWOxPk7Qr-ZJkAMA7YqJ1T_Rc0/s640/cake.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0kn4yHnRSTW1iu8ETeV5NjN6YGIjSOp3-3PJ2WXhEyUFNfzp9R6P9F44OQoOy597GmxPcOKb4jPdNWBREw4cZYTACXEzuvrh9Sxh6EANkriDpUSM1cVam8-AEyIQfCr5pTSXXEvtFRdA/s1600/cake2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0kn4yHnRSTW1iu8ETeV5NjN6YGIjSOp3-3PJ2WXhEyUFNfzp9R6P9F44OQoOy597GmxPcOKb4jPdNWBREw4cZYTACXEzuvrh9Sxh6EANkriDpUSM1cVam8-AEyIQfCr5pTSXXEvtFRdA/s640/cake2.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Calibri;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></span></div>
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-35326931427544272252013-08-22T05:01:00.001-07:002013-08-22T05:01:16.513-07:00Choklad Fudge Brownies<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilh2puq7zC3TTuUvb40lNF1Pjq-kFb2ptngQzyL5uIcZjNubstHaNgumdyygUSulsBRczT0TRYrIg7ZArmBCXJ8kK1U5CrpQ1K-6nJNjJ1INvdFWYu9NYoGvN5AsyPTLMRuT2u4v7MQGM/s1600/kladdis1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilh2puq7zC3TTuUvb40lNF1Pjq-kFb2ptngQzyL5uIcZjNubstHaNgumdyygUSulsBRczT0TRYrIg7ZArmBCXJ8kK1U5CrpQ1K-6nJNjJ1INvdFWYu9NYoGvN5AsyPTLMRuT2u4v7MQGM/s640/kladdis1.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="font-size: medium;">Du behöver:</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
175 gram mjukt smör</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
3 dl socker</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
1.5 dl kakao</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
0.5 dl ljus sirap</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
1/4 tsk salt</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
3 ägg</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
1.5 dl mjölk</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="font-size: medium;">Fudgeglasyren:</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
1.5 dl vispgrädde</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
0.5 dl mjölk</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
0.5 dl ljus sirap</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
200 gram mörk choklad</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="font-size: medium;">Gör såhär:</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
1. Sätt på ugnen på 200 grader. </div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
2. Vispa smör och socker vitt och krämigt. Rör ner kakao, sirap och salt. Rör i ett ägg i taget <i>(akta så det inte kommer i skal)</i>och vänd till sist i mjölet. </div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
3. Smöra formen du ska använda och häll i smeten. Grädda kakan i ca 30-35 minuter <i>(men det tar olika tid beroende på ugn och form, så kolla med jämna mellanrum)</i>. Kakan ska vara lite kladdig inuti. Låt kakan svalna.</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
4. Nu är det dags att göra fudgen. Koka upp vispgrädde, mjölk och sirap i en kastrull<b> (Var noga med att vispa så det inte bränns vid!)</b>. Dela chokladen i bitar och lägg ner i kastrullen så det smälter tillsammans med gräddblandningen.</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px;">
5. Låt fudgen svalna lite och häll sedan över den över kakan. Ställ sedan in kakan i kylen tills fudgen stelnat. Skär upp kakan i bitar och servera med valfria tillbehör.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMXfMH_Q7w5ynh8yVQmDJbrRZzlivS7SQORMhYKqz_jNxDMhNkOENy6u8Ul7zh7AqAUBvPbLnwbyj4tqqQZs1FXWCfRJH3UiVn0zTZGafF17xGhc9_SgPE0QlKHxrS-_0IX80PgKkxsLg/s1600/kladdis.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMXfMH_Q7w5ynh8yVQmDJbrRZzlivS7SQORMhYKqz_jNxDMhNkOENy6u8Ul7zh7AqAUBvPbLnwbyj4tqqQZs1FXWCfRJH3UiVn0zTZGafF17xGhc9_SgPE0QlKHxrS-_0IX80PgKkxsLg/s640/kladdis.png" width="640" /></a></div>
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-59585176969878484912013-08-22T04:59:00.000-07:002013-08-22T04:59:14.401-07:00Succétårta - Choklad och bär<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE9s9YufvmeeEwTuX0CEgxqJweLa7G3yDX9RGnWK0J90VWOPPL7oDh0Zn3StwNS6Rhzyz4x7lN5cCkoPxyRs82H_2rDpDVdA36kXSTeOepj9579CRnZ_LZcNWqf0bow_H5LXYTKGVi3E4/s1600/BLbU_ecCAAA80Z5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE9s9YufvmeeEwTuX0CEgxqJweLa7G3yDX9RGnWK0J90VWOPPL7oDh0Zn3StwNS6Rhzyz4x7lN5cCkoPxyRs82H_2rDpDVdA36kXSTeOepj9579CRnZ_LZcNWqf0bow_H5LXYTKGVi3E4/s640/BLbU_ecCAAA80Z5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: medium; text-align: start;">Du behöver:</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">1 chokladtårtbotten (Finns hos ICA, deras egna märke)</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">3 paket "chokladfingrar"</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">2 paket hallonmousse</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Mjölk (till hallonmoussen, kolla på förpackningen hur mycket som behövs)</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: medium; text-align: start;">Till chokladkrämen som är runt tårtan:</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">300 g choklad (150 g mörk och 150 g vanlig choklad)</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">2 dl vispgrädde</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">50 g smör</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: medium; text-align: start;">Till chokladen som är spritsad på toppen:</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">10 msk kakao</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">100 g smör</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">6 dl florsocker</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">4 msk grädde</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">2 äggvitor</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Hallon till dekorationen</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: medium; text-align: start;">Gör såhär:</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Börja med att göra i ordning hallonmoussen och ställ i kylskåpet tills den stelnat och är klar. När den är klar så brer du på den mellan lagrena på tårtbottnarna. Dra sedan bort den överflödiga moussen som runnit ut på kanterna av tårtan.</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Gör sedan chokladglasyren. Bryt chokladen i bitar. Lägg i en bunke och tillsätt övriga ingredienser. Rör om och värm försiktigt i mikron eller vattenbad. Rör om ofta till en slät glasyr. Låt svalna lite så går det lättare att breda ut på tårtan, då är den inte megarinnig och fastnar bättre. Det kan bli glasyr över, jag är nämligen osäker på om vi hade dubbel sats på denna och jag har skrivit ihop det som dubbel i ingredienserna, för säkerhetsskull.</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Ställ in tårtan i kylen igen så glasyren stelnar lite och blir kall.</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">När det snart är dags att ta ut den ur kylen så rör ihop chokladen till spritsningen. Smält smöret i en bunke i mikron (eller vattenbad) och rör i florsocker, kakao samt grädde. Vispa under tiden äggvitan till ett fast skum. Vispa inte för länge, bara tills äggvitan har tjocknat. Vänd i den vispade äggvitan i chokladblandningen och rör om.</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Spritsa sedan chokladen på toppen av tårtan, först ett varv längst ut. Lägg sedan hallon ett varv och sedan choklad, sedan hallon osv.</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Sätt sedan fast alla chokladfingrar runt tårtan. Jag kan rekommendera att ta lite av chokladen från spritsningen som är kvar i bunken och "limma" lite på baksidan av "fingrarna" när ni sätter fast dem på tårtan. Då sitter de bättre.</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">När ni satt alla chokladfingrar runt tårtan så kan ni avsluta med ett rött presentsnöre runt tårtan, det är bara till för dekoration. Tada! Succétårta som garanterat blir en hit!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir9Bj4fplX80sVKs5ioS3r0dzG9n1zXybx9a0ktFCZyKjPrIGscUhM09eQC9aOC6T-U9NrsK3RHvlGjt6qCYXKm3B_lHyNslYrscve_BJlFzY_WTncD_zG99Aaz49gkU4n1kkVVG6k_Uo/s1600/t%C3%A5rtaaa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir9Bj4fplX80sVKs5ioS3r0dzG9n1zXybx9a0ktFCZyKjPrIGscUhM09eQC9aOC6T-U9NrsK3RHvlGjt6qCYXKm3B_lHyNslYrscve_BJlFzY_WTncD_zG99Aaz49gkU4n1kkVVG6k_Uo/s640/t%C3%A5rtaaa.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;"><br /></span></div>
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-82667136132344284432013-08-22T04:57:00.000-07:002013-08-22T04:57:08.106-07:00Vit chokladkaka med bär<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJzys7O27rI4bjHHU1kEXYya1jZP1Dni5ygd4uvp8T1PX8hCV0U6zWEN_inwHvcKexgdk5CwYSIixvlUugQpPsm_ORqHoDeG8BpE4Rw5PA6hAmabIcNjT4TvIgGhjeDsAtFCiTooiw-M8/s1600/vitchoklad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJzys7O27rI4bjHHU1kEXYya1jZP1Dni5ygd4uvp8T1PX8hCV0U6zWEN_inwHvcKexgdk5CwYSIixvlUugQpPsm_ORqHoDeG8BpE4Rw5PA6hAmabIcNjT4TvIgGhjeDsAtFCiTooiw-M8/s640/vitchoklad.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: medium; text-align: start;">Du behöver:</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">500 g vit choklad</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">150 g osaltat smör</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">5 ägg, seprarerade</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">1,4 dl socker</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">1 msk vetemjöl</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Florsocker</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Jordgubbar</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Andra bär</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Vaniljsås</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: medium; text-align: start;">Gör såhär:</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">1. Värm ugnen till 175 grader. Smöra en rund bakform.</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">2. Smält 300 g vit choklad och smöret och låt blandningen svalna. Vispa äggulor och socker vitt och pösigt i en bunke. Tillsätt under fortsatt vispning den avsvalnade chokladblandningen och därefter mjölet. Vispa äggvitorna fasta i en annan skål och vänd försiktigt ned dem i smeten. Häll smeten i formen och grädda kakan cirka 35 minuter i ugnen. Kontrollera att den verkligen är klar.</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">3. Ta ut kakan ur ugnen. Låt svalna i sisodär 2-3 timmar. Pudra rikligt med florsocker.</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">4. Skölj jordgubbarna. Smält resten av den vita chokladen (200 g) och doppa halva jordgubbarna i chokladen. Lägg dem på en tallrik med den doppade änden uppåt (annars fastnar chokladen i tallriken sen). Ställ in dem i kylskåpet så chokladen stelnar. Tina under tiden upp bären (vi använde hallon och blåbär).</span><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-family: Calibri; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">5. När ni ska servera så skär en bit av kakan, lägg på de doppade jordgubbarna och bären och häll över vaniljsås.</span></div>
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-35006824663659670372013-01-07T09:44:00.001-08:002013-01-07T09:44:29.606-08:00Galet god laxpasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaJiF-IK_SwoUde4y-9bQ0txv7bndUoSUEDUDS8VE2ykfs4aif8HXvwKZTL7eaaA1ETW_W8d2iUSf5_Pf9Wkf9bllF6hy6obD3XZu1da2IUip9-4st5mCHIVkeuyTK_hl_GHgsV8y6Iy0/s1600/laxpasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaJiF-IK_SwoUde4y-9bQ0txv7bndUoSUEDUDS8VE2ykfs4aif8HXvwKZTL7eaaA1ETW_W8d2iUSf5_Pf9Wkf9bllF6hy6obD3XZu1da2IUip9-4st5mCHIVkeuyTK_hl_GHgsV8y6Iy0/s400/laxpasta.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="line-height: 18px;"><b><span style="font-size: large;">Du behöver:</span></b></span></div>
<div style="font-size: 13px; text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">Pasta (Vi körde Penne)</span></div>
</span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">Lax (Vi körde fryst lax, går säker superbra med färsk också)</span></div>
</span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">4 dl grädde</span></div>
</span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">3 tomater</span></div>
</span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">1 st grönsaksbuljong</span></div>
</span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">Cayenpeppar</span></div>
</span><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px; line-height: 17.981481552124023px;"><br /></span></div>
<b style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<b style="line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">Gör såhär:</span></b></div>
</b><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px; line-height: 17.981481552124023px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">1. Sätt på vattnet till pastan (häll sedan i när det kokar).</span></div>
</span><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px; line-height: 17.981481552124023px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">2. Skålla tomaterna. Det innebär att du skär fyra streck i tomaterna (en på varje sida, uppifrån och ner), sen kokar du upp vatten och lägger i tomaterna. När du ser att skalet börjar lyfta sig och krumilura sig så är dom klara. Ta upp dom och så skär du försiktigt bort skalet. Hacka sedan tomaterna.</span></div>
</span><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px; line-height: 17.981481552124023px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">3. Koka upp grädden och låt den koka i någon minut. Akta så det inte kokar över bara!</span></div>
</span><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px; line-height: 17.981481552124023px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">4. Smula i grönsaksbuljongen och ha sedan i de hackade tomaterna.</span></div>
</span><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px; line-height: 17.981481552124023px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">5. Skär laxen i bitar och häll i det i grädden.</span></div>
</span><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px; line-height: 17.981481552124023px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">6. Ha i cayenpeppar efter önskemål och även salt.</span></div>
</span><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px; line-height: 17.981481552124023px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 13px; line-height: 18px;">Klart!</span></div>
</span><br />
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-75116004552870945352013-01-02T13:01:00.000-08:002013-01-02T13:01:46.278-08:00Efterrätt: Vit chokladpannacotta med hallonsåsEfterrätten till trerätters-middagen. Det var första gången jag gjorde och överhuvudtaget åt pannacotta och det var ju otroligt gott!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoJVk2Vis0X41RgCS51quYmdYu6EMgPn9nyNMfve2Y6gWt8inH5WpiCy1oesrmqz53X8wm1Hzp8BWuArhN5MNBZdk71Z1FvO8KkHKmeaiD97jpTAWqAL3zqaydbDCpkynBQ8VfZiv-gmk/s1600/IMG_5376_1_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoJVk2Vis0X41RgCS51quYmdYu6EMgPn9nyNMfve2Y6gWt8inH5WpiCy1oesrmqz53X8wm1Hzp8BWuArhN5MNBZdk71Z1FvO8KkHKmeaiD97jpTAWqAL3zqaydbDCpkynBQ8VfZiv-gmk/s640/IMG_5376_1_1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Du behöver:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 gelatinblad</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 dl grädde</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 dl mjölk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 msk socker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 gram vit choklad</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Gör såhär:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten i ca 5 minuter. Koka under tiden upp grädden och mjölken i en kastrull.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hacka den vita chokladen i bitar och rör ner det i grädden så det smälter tillsammans med sockret.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ta sedan upp gelatinbladen och rör även ner dessa i grädden på spisen så dom smälter. Häll sedan upp i glas och låt stelna i kylskåpet i 6 timmar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ett tips: Jag var så klantig så jag inte läste att de skulle stå inne i 6 timmar först. I ren panik för att komma på en lösning så rörde jag ner ett extra gelatinblad och ställde sedan pannacottan i glasen i frysen i nån timma. Det gick det också kan jag säga! Gick ju dessutom snabbare.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
När pannacottan stelnat och ska ätas så rör snabbt ihop en hallonsås.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Du behöver:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 dl hallon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 msk florsocker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Värm hallonen och rör ner florsockret. Sila sedan hallonsåsen för att få bort hallonkärnorna. Låt den svalna lite och häll sedan lite sås över varje pannacotta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-55221740675082764092013-01-02T12:35:00.001-08:002013-01-02T12:39:09.310-08:00Huvudrätt: BBQ hamburgare med avokadoröraHuvudrätten i trerätters-middagen jag gjorde var detta. Egengjorda BBQ-hamburgare med avokadoröra. Otroligt gott och lyckat måste jag säga och den fick betyget "Den smakar exakt som hamburgarna på Olearys!" av min sambo, så det tar jag som ett högt betyg!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2yooB2v359-EsQ-HZuLGMwUKjvzHaVrqW31YvQMBvYPPxA6ldJwUIm_sD9IhLOHolVE4HNHvH-XKMPsIMZPw5shhF2CeCUuVUi5iQsjrnsZ_tbHeNR3J6MyzcqZPORwlHEuP2xz2FjGU/s1600/burgaare_1_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2yooB2v359-EsQ-HZuLGMwUKjvzHaVrqW31YvQMBvYPPxA6ldJwUIm_sD9IhLOHolVE4HNHvH-XKMPsIMZPw5shhF2CeCUuVUi5iQsjrnsZ_tbHeNR3J6MyzcqZPORwlHEuP2xz2FjGU/s640/burgaare_1_1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Du behöver:</span><br />
(för 3-4 st hamburgare beroende på hur stora du vill ha dom) 500 gram köttfärs<br />
Avokado<br />
Rostad lök<br />
Tomat<br />
Ost<br />
BBQ-sås<br />
Sallad<br />
1 Gul lök<br />
2 st ciabattabröd<br />
Salt<br />
Peppar<br />
<br />
Pommes frites<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Gör såhär:</span><br />
Hacka den gula löken i små bitar och blanda i en bunke med köttfärsen, salt och peppar.<br />
<br />
Gör ordning avokadoröran. Mosa 2 avokado, salta och peppra. Om du vill kan du även ha i lite citronsaft. Skär även tomaten i önskade bitar.<br />
<br />
Forma sedan färsen till hamburgare (bestäm själv hur stora du vill göra dom). Stek dom sedan i en stekpanna tills de inte är råa inuti. När de börjar bli klara så häll över BBQ-sås över dom på varje sida och låt det steka in i burgarna. För att få ännu mera BBQ smak så skulle jag även hälla i lite sås i själva köttfärsblandningen innan man formar hamburgarna, jag gjorde inte det denna gång men är lite frestad att testa tills nästa gång. Var dock noga med att inte ha i för mycket isåfall, smeten måste fortfarande vara fast för att burgarna inte ska trilla isär när man steker dom.<br />
<br />
Fritera pommes, eller lägg dom i ugnen om du hellre vill det.<br />
<br />
Skär sedan ciabattabröden och skär bort 1½-2cm från kanten (se bilden). Lägg sallad på underdelen, sen hamburgaren. Lägg ost på burgaren så den smälter lite och sen avokadoröran, rostad lök och tomat. Servera med pommesen!<br />
<br />
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-65197575375163612242012-12-30T12:11:00.001-08:002012-12-30T12:12:03.190-08:00Förrätt: Kycklingspett med dippsåser + vitlöksbrödJag har som en grej att göra trerätters varje månadsdag vi har. I fredags var det dags igen och detta är vad jag fixade den här gången.<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4PDj7bbEk_fEppekWq89SfysCzi_e2lr-z3On-anZmypNbmG7xOJMZJ3N9Xiq8VheiyRX5VG54K82hjxaBjASww5a1ZqkpoVlrUS5qT-0GFEGWw9g2Ca8IlcPCoxDT1LgP7GdsepxIpY/s1600/IMG_5347_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4PDj7bbEk_fEppekWq89SfysCzi_e2lr-z3On-anZmypNbmG7xOJMZJ3N9Xiq8VheiyRX5VG54K82hjxaBjASww5a1ZqkpoVlrUS5qT-0GFEGWw9g2Ca8IlcPCoxDT1LgP7GdsepxIpY/s640/IMG_5347_1.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Marinerade kycklingspett:</span><br />
2 kycklingfilér (beroende på hur många ni är, vi var 2 st och det blir en del över)</div>
<div>
Grillspett i trä</div>
<div>
½ dl persilja</div>
<div>
½ kruka basilika</div>
<div>
1 st vitlöksklyfta</div>
<div>
1 msk citronsaft</div>
<div>
1 tsk citronskal</div>
<div>
0.5 dl olivolja</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Sätt ugnen på 150 grader. Mixa alla ingredienserna till en grön marinad och häll i ett ugnsfat. Dela upp kycklingfiléerna antingen i mindre bitar eller i längre bitar och sätt på grillspettspinnen. Rulla sedan runt kycklingen i marinaden.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2. Stek kycklingen hastigt i en stekpanna så den får en fin gyllenbrun färg på båda sidorna. Passa även på att salta och peppra. Lägg sedan ner alla spetten i ugnsfatet igen häll över marinaden över kycklingen om det finns någon kvar. Sätt sedan in ugnsfatet i ugnen i ca 6-8 minuter eller tills kycklingen är helt klar och inte rosa inuti.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Vitlöksbröd:</span></div>
<div>
1 ciabatta (eller baguette)</div>
<div>
Smör</div>
<div>
1 vitlöksklyfta</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Skär ciabattan i en trekant, alltså tvärsöver hela brödet från hörn till hörn. Blanda smör med en vitlöksklyfta och smöra sedan på brödet. Lägg in brödet i ugnen tills smöret smällt och brödet blivit lite knaprigt (tar ca 1-1½ minut).</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDw_hIVbPkliOfOWsAr3kqRNL-RYf-jW9s03fgVpBzCh9SoX9Mz1cOimNjYHqrCTozIhFEL8gXuVde4pJ_48eMLUxUlspiEOiYyI6S3LQPr3KiK4siB8ycIwzsB97EFNdLkA3DBdENFTE/s1600/IMG_5342.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDw_hIVbPkliOfOWsAr3kqRNL-RYf-jW9s03fgVpBzCh9SoX9Mz1cOimNjYHqrCTozIhFEL8gXuVde4pJ_48eMLUxUlspiEOiYyI6S3LQPr3KiK4siB8ycIwzsB97EFNdLkA3DBdENFTE/s640/IMG_5342.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Dippsåser:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Jordnötsåsdipp:</div>
<div style="text-align: left;">
4 msk jordnötssmör</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 dl gräddfil (eller creme fraiche)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
1 msk citronsaft</div>
<div style="text-align: left;">
Cayeenpeppar</div>
<div style="text-align: left;">
Salt</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Blanda jordnötssmöret, gräddfilen och citronsaften. Salta sedan och häll i cayeenpeppar efter smak. Häll i tills du är nöjd med starkheten. Du kan även ha i lite peppar om du vill.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mangochutneydipp:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 msk creme fraiche</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1,5 msk majonäs</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 msk mango chutney</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 msk curry</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Salt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Blanda alla ingredienser. Vill du ha mer åt mango chutney hållet i smaken så häll i lite mer mango chutney. Vill du hellre att den ska smaka lite mer curry så häll i mer curry.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-76502740582088613322012-09-20T02:34:00.002-07:002013-08-22T04:33:08.947-07:00Krämig jordgubbspajVi testade en ny slags jordgubbspaj häromdagen som kallas "Krämig jordgubbspaj". Jag är lite mer för vanliga pajer med smuldeg och vaniljsås men vissa kan nog tycka den här är jättegod.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Du behöver:</b></span><br />
Pajdeg:<br />
3 dl vetemjöl<br />
1 tsk bakpulver<br />
100 g smör<br />
1 st ägg<br />
0.75 dl strösocker<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Fyllning:</b></span><br />
400-500 g jordgubbar<br />
2 st ägg<br />
1 dl strösocker<br />
2 tsk vaniljsocker<br />
3 dl creme fraiche<br />
ev. 0.5 st rivet skal av en citron (vi hade inte detta)<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Gör såhär:</b></span><br />
1: Blanda mjöl, bakpulver, smör, ägg, och socker i en bunke. Rör sedan ihop pajdegen till en smulig massa. Tryck sedan ut pajdegen i en pajform.<br />
<br />
2. Skiva jordgubbarna och lägg dom i pajskalet (eller använd dom hela).<br />
<br />
3. Nu till fyllningen. Knäck äggen och tillsätt strösocker och vaniljsocker i en bunke.<br />
<br />
4. Vispa till en jämn smet och häll i creme fraichen, vispa lite till. Häll smeten sedan över jordgubbarna i pajformen.<br />
<br />
5. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 35 minuter tills den börjar få lite färg. <br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid94FCor1E9SFLevvFo1ioDjz8dNeU41lZK4EHrcnJzrVQ_qXWyroI3LihhEQYx9hYXAYjxStmRuX4R3kZPNQfJelaOtYutcNLmmn9sM4dXqNHS9L-NP7AAXQUYQB5qY7sSy7ReJjRvbg/s1600/jordgubbspaj.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid94FCor1E9SFLevvFo1ioDjz8dNeU41lZK4EHrcnJzrVQ_qXWyroI3LihhEQYx9hYXAYjxStmRuX4R3kZPNQfJelaOtYutcNLmmn9sM4dXqNHS9L-NP7AAXQUYQB5qY7sSy7ReJjRvbg/s640/jordgubbspaj.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-71258286376722544332012-07-24T11:34:00.000-07:002013-08-22T05:05:31.530-07:00SommartårtaNär vi var på Gotland så passade jag på att baka en sommartårta. På våran gård där så växer det mängder av både hallon och smultron som man givetvis var tvungen att ta tillvara på!<br />
<br />
Resultatet blev detta. Det är en chokladbotten som går att köpa i en vanlig affär nuförtiden, sen är det grädde omrört med jordgubbar mellan lagrena och övre gräddlagret är mosade jordgubbar blandat med grädde. Det avslutades med jordgubbar runt om tårtan och med hallon och massor av smultron ovanpå!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA1x6syztGl_esaAzEIMXnNOqOlhKkovaE4qzYHyH2NBJlJdNPz8YMbF1gg2V0C3rtRdu4XXOXGIgGzi-lAg9Z1O34E43vkMJKCu9q9pCndPU6D30SCJO7PhX2u1LiIbuuePxOfNnxjYQ/s1600/IMG_2553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA1x6syztGl_esaAzEIMXnNOqOlhKkovaE4qzYHyH2NBJlJdNPz8YMbF1gg2V0C3rtRdu4XXOXGIgGzi-lAg9Z1O34E43vkMJKCu9q9pCndPU6D30SCJO7PhX2u1LiIbuuePxOfNnxjYQ/s640/IMG_2553.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnBzcDNjGGxwTXhdnL81vbkNxBDHeBg8KXbMT0tqur52Pq-b6bUv10nTYxzE8qBMeFGYIZN6h67c552FdZgH8qqkNHuiSOqHO3eiJ3cglHYKG2bttcYhh5YmHx5_FcxSm2JsIHlug41bE/s1600/IMG_2555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnBzcDNjGGxwTXhdnL81vbkNxBDHeBg8KXbMT0tqur52Pq-b6bUv10nTYxzE8qBMeFGYIZN6h67c552FdZgH8qqkNHuiSOqHO3eiJ3cglHYKG2bttcYhh5YmHx5_FcxSm2JsIHlug41bE/s640/IMG_2555.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-43608713680903929182012-06-29T06:00:00.005-07:002012-06-29T06:02:44.803-07:00Kyckling i krämig såsJag känner att vi gör väldigt mycket kyckling här hemma, haha. Här kommer ännu ett kycklingrecept. Lite annorlunda men med mycket smak. Tänk på att inte ta för mycket rosmarin då kryddan har en väldigt kraftig smak.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTRr4wQCiA9jU7lP8LkNE-srGKeGScYjdZdifHzdETa3L5kkvwJJ0Z4prBLy8D-OFvA3rzCIDyobh47vtLWpWPy4Q-iOQ6lAk4cXKknsDeg2crxUvV8vKDPi9X9J_HWcN9ZwO4zcNyKFg/s1600/mat7.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTRr4wQCiA9jU7lP8LkNE-srGKeGScYjdZdifHzdETa3L5kkvwJJ0Z4prBLy8D-OFvA3rzCIDyobh47vtLWpWPy4Q-iOQ6lAk4cXKknsDeg2crxUvV8vKDPi9X9J_HWcN9ZwO4zcNyKFg/s320/mat7.jpg" width="320" /></a><span style="font-size: large;"><b>Du behöver:</b></span><br />
500 gram kycklingfilé<br />
1 röd paprika<br />
1 röd chilipaprika<br />
2 st schalottenlökar<br />
4 st vitlöksklyftor<br />
2.5 dl matlagningsgrädde<br />
200 gram Philadelphiaost<br />
1 dl kycklingfond<br />
1 msk flytande smör och rapsolja (det går nog bra med annan slags olja med)<br />
1 tsk torkad rosmarin<br />
1 tsk sambal oelek (om du vill ha ännu starkare)<br />
salt och peppar<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Gör såhär:</span></b><br />
Sätt ugnen på 200 grader. Skär paprikan, löken, vitlöken och chilipaprikan.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFTBVBg3Z1x6m7nfaaV74J-2TaSHNbDIk55GY8wqIxTn1AlcMT46BGjx4DbPSV8AbSOMFs2mrFZMT306wxHZVzmJP5PfSM87xMb1QV49w2sm2LNMTbr2FsoMPrQAqdd7LxHo9MaFjk1u8/s1600/mat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="475" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFTBVBg3Z1x6m7nfaaV74J-2TaSHNbDIk55GY8wqIxTn1AlcMT46BGjx4DbPSV8AbSOMFs2mrFZMT306wxHZVzmJP5PfSM87xMb1QV49w2sm2LNMTbr2FsoMPrQAqdd7LxHo9MaFjk1u8/s640/mat.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Smörj sedan en ugnssäker form med flytande smör och oljan, strö över den torkade rosmarinen. <span style="color: #e06666;">Tänk på att rosmarinen ger väldigt mycket smak så ha inte i för mycket, jag kan rekommendera lite mindre än det på bilden då jag personligen tyckte att det blev för mycket smak.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #e06666;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #e06666;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzL_aJEdlOtLfWPVJsAz03mjCR_tBum_BQ3e3akMiOYYRvYXpyM2iLSV9xHPY0_6PhdomP2O4__z5DCC2RUoI7bXYXEENhfFhfKbRqEILVlBkEnKPejspS9SV45oZBGKIxhRgn9mbBDjc/s1600/mat1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzL_aJEdlOtLfWPVJsAz03mjCR_tBum_BQ3e3akMiOYYRvYXpyM2iLSV9xHPY0_6PhdomP2O4__z5DCC2RUoI7bXYXEENhfFhfKbRqEILVlBkEnKPejspS9SV45oZBGKIxhRgn9mbBDjc/s640/mat1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Fräs löken, paprikan, chilipaprikan och vitlöken. Häll sedan över det i ungsformen utan att stekfettet kommer med.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdJDcd0ZwqPLxQii96Y9jVfEe8-DzjV-LL1X9WkSwDajHbefUl8dI8RnVfYMiteFsz2NFyFkoZDd0INh6156UTJCXcQIWnGKYfkqxnccTNHVSZ6_w7xuXFYaDvnOA0QziNCxyClmXRqc/s1600/mat4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdJDcd0ZwqPLxQii96Y9jVfEe8-DzjV-LL1X9WkSwDajHbefUl8dI8RnVfYMiteFsz2NFyFkoZDd0INh6156UTJCXcQIWnGKYfkqxnccTNHVSZ6_w7xuXFYaDvnOA0QziNCxyClmXRqc/s640/mat4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Stek sedan kycklingen i resten i matfettet som blev över från grönsakerna. Lägg sedan kycklingen överst i ugnsformen.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdcdpR87n3Ab0JJF-t9DCu0Zw7ukFLeMzzGQp1wNlAseFBNWALmBRC5wk0kl8HfdPcL-e32JObxz4E58IeKNEFnCn0KYhOQI_HuIdb8X01Pb9c7vIj7PNMBUsbpn0VzDpujQTLfZKGry8/s1600/mat3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdcdpR87n3Ab0JJF-t9DCu0Zw7ukFLeMzzGQp1wNlAseFBNWALmBRC5wk0kl8HfdPcL-e32JObxz4E58IeKNEFnCn0KYhOQI_HuIdb8X01Pb9c7vIj7PNMBUsbpn0VzDpujQTLfZKGry8/s640/mat3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Tillsätt nu philadelphiaosten i stekpannan och låt det smälta. Späd sedan med kycklingbuljongen till lagom konsistens och smaka av det med salt, peppar och sambal oelek.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtl4IN1tvme9krlsuVwOfaBPmeBtAZ9hGZpZOGEgwdG9OWkF1ZnvvhVCOkcXN5QjYA8-FhkHyc-HyEJ_xS5uKm39IGgN_xBAhs7XM1df1qlHA7VepYUZ9nIXjiU5OGE58h24Uzu9Vvirg/s1600/mat5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtl4IN1tvme9krlsuVwOfaBPmeBtAZ9hGZpZOGEgwdG9OWkF1ZnvvhVCOkcXN5QjYA8-FhkHyc-HyEJ_xS5uKm39IGgN_xBAhs7XM1df1qlHA7VepYUZ9nIXjiU5OGE58h24Uzu9Vvirg/s640/mat5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Häll såsen över kycklingen och grönsakerna i ugnsformen. Stoppa i den i 200 grader i ugnen 10-15 minuter. Du ser när den är klar. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsrBDyIuVXe4hcZsaK5B0pYKn-S8mxmE0lAJtZsXM3BSlR67ibF7MZbMhJJiP5ATxhDpozxJCQnKmCxKljwSvkSiuqcpH_1ZBsxkRDKG_2qyCpSsCotJwORhFznsybPjt99YN-Bo2Vk6o/s1600/mat6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="401" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsrBDyIuVXe4hcZsaK5B0pYKn-S8mxmE0lAJtZsXM3BSlR67ibF7MZbMhJJiP5ATxhDpozxJCQnKmCxKljwSvkSiuqcpH_1ZBsxkRDKG_2qyCpSsCotJwORhFznsybPjt99YN-Bo2Vk6o/s640/mat6.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTRr4wQCiA9jU7lP8LkNE-srGKeGScYjdZdifHzdETa3L5kkvwJJ0Z4prBLy8D-OFvA3rzCIDyobh47vtLWpWPy4Q-iOQ6lAk4cXKknsDeg2crxUvV8vKDPi9X9J_HWcN9ZwO4zcNyKFg/s1600/mat7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTRr4wQCiA9jU7lP8LkNE-srGKeGScYjdZdifHzdETa3L5kkvwJJ0Z4prBLy8D-OFvA3rzCIDyobh47vtLWpWPy4Q-iOQ6lAk4cXKknsDeg2crxUvV8vKDPi9X9J_HWcN9ZwO4zcNyKFg/s640/mat7.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-86911748044811775892012-06-28T06:28:00.001-07:002012-06-28T06:33:44.278-07:00Kolhydratsnål kycklinggrytaEtt otroligt kolhydratsnålt recept som endast har ca 18 gram kolhydrater i hela grytan. Dvs ca 4.5 per portion. Detta är såklart bara för grytan, väljer du att äta pasta/ris/potatis till blir det givetvis mer. Vi hade i zucchini också då det blev över från dagen innan. Jag kan tycka att den skulle bli ganska tråkig om man inte stoppade i mer, även röd paprika skulle säkerligen funka också. Ni får såklart använda vilka grejer ni vill för att få det starkt, jag använde 1 chilipaprika vilket fick min sambos smaklökar att explodera, han är lite kinkigare än mig helt enkelt, haha.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixXDBq6_k63DfN_7SayoFKY4R8XeFnI2aCiQyyJqS9d8c0Her9cEwZBWwgTJmbjetC1Q434UCGiNkzrMXClONVw-q3JfbCutHhkFhdKsAf8gIX6YkZ-SmapUcSmZ0wxGl7yheYjAClg4I/s1600/kycklinggryta.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixXDBq6_k63DfN_7SayoFKY4R8XeFnI2aCiQyyJqS9d8c0Her9cEwZBWwgTJmbjetC1Q434UCGiNkzrMXClONVw-q3JfbCutHhkFhdKsAf8gIX6YkZ-SmapUcSmZ0wxGl7yheYjAClg4I/s320/kycklinggryta.jpg" width="320" /></a><b><span style="font-size: large;">Du behöver:</span></b></div>
<div>
4 st kycklingfiléer</div>
<div>
1 stor gul lök</div>
<div>
1 vitlök</div>
<div>
1 burk kokosmjölk</div>
<div>
<div>
2 msk kycklingfond på flaska</div>
<div>
1 msk dijonsenap</div>
<div>
1 dl riven ost</div>
<div>
1 chilipaprika</div>
<div>
salt och peppar</div>
<div>
Flytande margarin</div>
<div>
(Zucchini)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="font-size: large;">Gör såhär:</span></b></div>
<div>
Skär kycklingfiléerna i bitar. Hacka/skär löken i önskad storlek. Hacka chilipaprikan. (Skär zucchinin). Stek sedan kycklingen. Egentligen ska du steka löken och chilipaprikan (och zucchinin) senare med kycklingen men jag stekte det i en panna brevid och la sedan bara över det i kycklingen. Pressa sedan i vitlöken.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Häll sedan på kokosmjölken, kycklingfonden och senapen. Koka tills det börjar tjockna lite. Den kan vara ganska smaklös just nu men det blir bättre!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Rör sedan i osten och krydda efter smak. Jag hade i ganska mycket salt och peppar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Servera med vad du vill ha, jag åt sallad till och det var supergott!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-55472718561109916322012-06-26T04:35:00.002-07:002012-06-27T11:32:05.561-07:00Laxgryta<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">Vi testade en laxgryta vi hittat förut och den är värd att tipsa om. Vi gjorde dock om grundreceptet lite. Vi hade inga morötter men hade i zucchini och även röd currypasta för lite mer sting och smak. Sen hade vi nog velat byta ut vattnet mot mjölk för en fylligare smak. Vi stekte även laxen halvfärdig före vi la ner den i själva grytan. Men det gör ni som ni vill själva! Här är iallafall grundreceptet:</span><br />
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrMshFJfFiMWZRH3waaIUzYglTtvaxHshUin7WRibp1LXXe7UHApmLQjMo4e4dLSUove8VqcTEmVMFi5VoXpiMkE5JGRqw8eyxa_hZIyX_6B9wwTAsKF2PjR1gapwKGDZ5bqdirhyMujM/s1600/laxgryta.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrMshFJfFiMWZRH3waaIUzYglTtvaxHshUin7WRibp1LXXe7UHApmLQjMo4e4dLSUove8VqcTEmVMFi5VoXpiMkE5JGRqw8eyxa_hZIyX_6B9wwTAsKF2PjR1gapwKGDZ5bqdirhyMujM/s320/laxgryta.JPG" width="320" /></a><b><span style="font-size: medium;">Du behöver:</span></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
500 gram laxfilé</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
2 st morötter</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
1 gul lök</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
2 st vitlöksklyftor</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
15 st sockerärtor</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
3.5 dl vatten (mjölk)</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
1 msk hummerfond</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
2.5 dl matlagningsgrädde</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
2 tsk franska örter (det använde inte vi)</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
Salt och peppar</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
(För lite mer sting så häll i lite röd currypasta eller sambal oelek)</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
Flytande smör</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<span style="font-size: medium;"><b>Gör såhär:</b></span></div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
Skala och dela morötterna i mindre bitar. Hacka löken till önskade bitar. Dela sockerärtorna på mitten. Skär zucchinin.</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
Smält smöret och fräs grönsakerna. Pressa i vitlöken när du fräst klart. Häll sedan på vattnet och ha i hummerfonden. Låt det sedan småkoka i 8 minuter.</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
Tillsätt sedan matlagningsgrädden och örterna. Salta och peppra.</div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
Lägg sedan i laxen som är skurna i mindre bitar. Låt grytan sjuda under lock till laxen är färdig. Har du inte stekt laxen innan så bör det ta mellan 5-10 minuter, annars går det snabbare. Servera med potatis, men det funkar även utmärkt med bara sallad till som jag åt! </div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<i>Eftersom vi stekte fisken innan så hällde vi även i själva "fonden" som blev kvar av fisken i grytan.</i></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-20168885770217328592012-06-25T08:17:00.003-07:002012-06-27T03:57:04.195-07:00Chilikassler<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">Jag och min sambo har dille på att testa nya recept och häromveckan testade vi en maträtt med kassler som fick </span><b style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">4.5 stjärnor av 5 av oss. </b><span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">Maträtten är skitenkel, går snabbt att göra och är ganska stark men hur stark man vill ha väljer man såklart själv. Vi gillar stark mat så vi har det ganska starkt. Vi rörde även i lite Sambal oelek i för att få det starkare. </span><br />
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEE0cFmDHCMaujCmVdCbUmaNq4iMOIcyFvDr0C5lLdy2oVha_Km3-iZwzClAP8ursk2CTMGphbFddXSoYnKWKTPCWCw9S0jzU5hPA3Zq483pjVyP1gZPdRkbIoDKaXIUMeDyaoTOZaAxM/s1600/chilikassler.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEE0cFmDHCMaujCmVdCbUmaNq4iMOIcyFvDr0C5lLdy2oVha_Km3-iZwzClAP8ursk2CTMGphbFddXSoYnKWKTPCWCw9S0jzU5hPA3Zq483pjVyP1gZPdRkbIoDKaXIUMeDyaoTOZaAxM/s320/chilikassler.JPG" width="320" /></a><b><span style="font-size: medium;">Betyg:</span></b><br />
4.5 stjärnor av 5<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="font-size: medium;">Du behöver:</span></b></div>
<div>
500 gram kassler</div>
<div>
3 dl vispad grädde</div>
<div>
Chilisås</div>
<div>
1 röd chilipaprika</div>
<div>
1-2 vitlöksklyftor</div>
<div>
1 tsk curry</div>
<div>
Riven ost</div>
<div>
Smör till stekning</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="font-size: medium;">Gör såhär:</span></b></div>
<div>
1. Sätt ugnen på 250 grader.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2. Skär kasslern i tunna skivor. Hacka sedan paprikan och vitlöken och stek tills de blir mjuka i rikligt med smör, ha i curryn och rör om. Lägg det sedan fördelat i botten på en ugnsfast form. Lägg sedan kasslerskivorna omlott över. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
3. Vispa grädden och rör ner chilisås (och sambal oelek om du vill ha ännu starkare). Smaka själv hur starkt du vill ha. Bred sedan chiligrädden över kasslern. Toppa sedan med riven ost och gratinera i ugnen tills osten fått fin färg i 15-20 minuter. </div>
<div>
<div>
<br /></div>
<div>
Voila! Jag åt sallad till detta och det var supergott, Oskar åt pasta och man kan säkert äta ris med. </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-38222533540496981012012-06-24T14:32:00.002-07:002012-06-27T03:54:19.809-07:00Tobleronemuffins<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj09dY18TRA1FIHixQ8KYtHw4z-pcJqqNbzxYTmhK3O0ZS5itMk_u8vRnKkZ-wFGS-E3_Q26jS01YO01DEiDFzTT-N0Ng2RLRlIhIAXp8H4e06KYQFfriccmexJf88iCE9WZL4W3YRAZ8U/s1600/beh%C3%B6ver+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj09dY18TRA1FIHixQ8KYtHw4z-pcJqqNbzxYTmhK3O0ZS5itMk_u8vRnKkZ-wFGS-E3_Q26jS01YO01DEiDFzTT-N0Ng2RLRlIhIAXp8H4e06KYQFfriccmexJf88iCE9WZL4W3YRAZ8U/s640/beh%C3%B6ver+(1).jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">1.</b><span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"> Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Sen hackar du en fjärdedel av ena tobleronen i ganska stora bitar.</span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirLOYATm8v85kf7odEzXBMQbsIxypsBIkHWIgtdQospSFojwi8lNhMzGjnCLuwIkLvPLOVk45xSD1A_KSELXBb1ohfD4VjlpwVftzCQu7Rt9hgEkHYH0sNNAhFu1Xux0vOqFrToLYTyu8/s1600/tob1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirLOYATm8v85kf7odEzXBMQbsIxypsBIkHWIgtdQospSFojwi8lNhMzGjnCLuwIkLvPLOVk45xSD1A_KSELXBb1ohfD4VjlpwVftzCQu7Rt9hgEkHYH0sNNAhFu1Xux0vOqFrToLYTyu8/s640/tob1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: left;">2</b><span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: left;">. Fortsätt sedan med att riva den delen av tobleronen som är kvar av den första tobleronen.</span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixfxjV__Om0kvXetwJIftMI720q2hiwYdJKYjbAq1_BdDWDHuMxm9oeUKPyf-37PrMYE2tP_83f2B0q6haytXIRKKIAH8xK-d41uWm05F1p-Vdr9QMteingMmziC3cAIwbib8UorUqTBQ/s1600/tob2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixfxjV__Om0kvXetwJIftMI720q2hiwYdJKYjbAq1_BdDWDHuMxm9oeUKPyf-37PrMYE2tP_83f2B0q6haytXIRKKIAH8xK-d41uWm05F1p-Vdr9QMteingMmziC3cAIwbib8UorUqTBQ/s640/tob2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 16px;"><br /></span></span></div>
<b style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: center;">3.</b><span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: center;"> Smält margarinet. Vispa socker och ägg pösigt. Tillsätt sedan alla torra ingredienser, det smälta smöret och den hackade och rivna tobleronen.</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: center;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoZpYab7P7NfZXrsYTB2g24un_yxI0j8kB86gt0Le1LZvb96Swqek478uXdJwwnwNEGOIIJA0BApoeZ0SRnBBhdlwbRmqJQqecl2cZmkewQflRAOqJwyBmp9D0tID-H0aeaDYMZI9aAHY/s1600/tob3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoZpYab7P7NfZXrsYTB2g24un_yxI0j8kB86gt0Le1LZvb96Swqek478uXdJwwnwNEGOIIJA0BApoeZ0SRnBBhdlwbRmqJQqecl2cZmkewQflRAOqJwyBmp9D0tID-H0aeaDYMZI9aAHY/s640/tob3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: -webkit-auto;">4</b><span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: -webkit-auto;">. Fyll formarna och stoppa i ugnen ca 10-15 minuter beroende på hur kladdiga du vill ha dem.</span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: -webkit-auto;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 16px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: -webkit-auto;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVZuUU19BSXU8TAHVWSmkrqqGwvfJst9yqLLUOjJzbSE23dlpR3UzfCoqqrNiAtRGw0acc90ovWgNlSi8swTHIeCYsRnKSxvmY2cFehdG2jHufScWFRYMNdLgFqAmcaiwaBv8r49MEezg/s1600/tob4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVZuUU19BSXU8TAHVWSmkrqqGwvfJst9yqLLUOjJzbSE23dlpR3UzfCoqqrNiAtRGw0acc90ovWgNlSi8swTHIeCYsRnKSxvmY2cFehdG2jHufScWFRYMNdLgFqAmcaiwaBv8r49MEezg/s640/tob4.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: -webkit-auto;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 16px;"><br /></span></span></div>
<b style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;">5.</b><span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"> Medans de är i ugnen så delar du ett par tobleronebitar på mitten och när muffinsarna är färdiga så lägger du lite på varje och låter smälta (jag brukar ta ut muffinsarna lite tidigare och lägga på tobleronen och stoppa in i ugnen nån minut så det smälter i ugnen, när de börjar smälta får man hjälpa till att smeta ut lite med en gaffel).</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8KE8DHH_SSp7cBR6J84VSHXY-A5N7a_zBXzj5egWk7kXJvc2LEcvdA_DrGozfexAUVG2jYNwD4OzWgoOKVtzDEnKxW5WeDpYcwxr8kzWCO9fl2ZJI7otgExb5oYWiiC9PhtDJ_PROTss/s1600/tob5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8KE8DHH_SSp7cBR6J84VSHXY-A5N7a_zBXzj5egWk7kXJvc2LEcvdA_DrGozfexAUVG2jYNwD4OzWgoOKVtzDEnKxW5WeDpYcwxr8kzWCO9fl2ZJI7otgExb5oYWiiC9PhtDJ_PROTss/s640/tob5.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><br /></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; line-height: 16px;"><b>Tadaa!</b></span></div>
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigGOMpAKfumOO0BUCVOLpqN4gzIwUTYzNQkQyHWJ_l4S8aEsg0e2oT9sEmL4gmC5ZGKKJpC64-yCCSo3NCNfI6AHFcucrxafcHk4wNvgY3zTwumAJuMrW8SaYFAooztd_GTFClZXy_UKY/s1600/tob.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigGOMpAKfumOO0BUCVOLpqN4gzIwUTYzNQkQyHWJ_l4S8aEsg0e2oT9sEmL4gmC5ZGKKJpC64-yCCSo3NCNfI6AHFcucrxafcHk4wNvgY3zTwumAJuMrW8SaYFAooztd_GTFClZXy_UKY/s640/tob.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px;"><br /></span>Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-27605451907861328832012-06-24T14:17:00.003-07:002012-06-27T03:41:34.354-07:00Blåbär och hallonpaj i suffléformar<span style="font-family: tahoma; font-size: x-small;"><span style="line-height: 15px;"><b><br style="text-align: left;" /></b></span></span><span style="font-size: large;"><b>Du behöver:</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEECZfB2BTRlToeXcz3X0CYeoZyHTYa0JHOvBpAB-Hf2VeXguVfdFfQ_aIUQgaufmRB0DPdxkVSXxqe5senK16V0mjmXFIFF5CzF8GdqvnVosTYO-lFdF9DrHWqn1t32-UUB8KpvFG6QY/s1600/dsc03041_101279414.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEECZfB2BTRlToeXcz3X0CYeoZyHTYa0JHOvBpAB-Hf2VeXguVfdFfQ_aIUQgaufmRB0DPdxkVSXxqe5senK16V0mjmXFIFF5CzF8GdqvnVosTYO-lFdF9DrHWqn1t32-UUB8KpvFG6QY/s320/dsc03041_101279414.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">1 paket Blåbär&Hallon</span><br style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;" /><span style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">3 msk socker</span><br style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;" /><span style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">3 dl mjöl (ev. mer)</span><br style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;" /><span style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">100 g margarin</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">Vaniljsås/vaniljkräm</span></span><br />
<span style="line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span><br />
<span style="line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;">Gör såhär:</span></span></span><br />
<span style="line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Blanda socker och mjöl, häll sedan ner margarinet och blanda. Ha i mer mjöl om det behövs. Sen tar du en pajform eller sufflé formar och lägger degen i botten och på kanterna, inte för tjockt! Sen på med alla bär och till slut har du på deg ovanpå också som du smular över eller gör något annat snyggt. In i ugnen 10-15 minuter i 200 grader. Häll sedan vaniljsås/vaniljkräm på och servera!</span></span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span><br />
<span style="font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-82350026595047547382012-06-24T14:13:00.005-07:002012-06-27T03:43:15.882-07:00ThaiDet här är inte ett recept jag gör från grunden utan själva såsen är färdigköpt. Men den är ändå så gudomligt god så jag måste bara tipsa om detta.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhthPlHqco-gsGGRdGUTpPkcNIUj0i95QaS4RYrBLEEyheh0NfrE7FXMgtvt_nEUZPQcMxxykPEAzgzfSBqDKOPEeZ4kcYavq0aqxYJ94manyLMkkMbCLVW4TvoZYcp-SkkNewLRmohDEk/s1600/thai_100910402.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhthPlHqco-gsGGRdGUTpPkcNIUj0i95QaS4RYrBLEEyheh0NfrE7FXMgtvt_nEUZPQcMxxykPEAzgzfSBqDKOPEeZ4kcYavq0aqxYJ94manyLMkkMbCLVW4TvoZYcp-SkkNewLRmohDEk/s320/thai_100910402.jpg" width="320" /></a><br />
<span style="font-family: tahoma; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Du behöver:</span></span><br />
<span style="font-family: tahoma; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">4 kycklingfiléer</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">Bambuskott</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">Kokosmjölk (frivilligt)</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">1 Burk med Thai curry (Jag kör på Willys egna märke)</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">Ris</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: tahoma; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Gör såhär:</span></span><br />
<span style="font-family: tahoma; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">Skär kycklingfiléerna i små bitar och stek dom tills dom är genomstekta. Tänk på att inte göra det för länge för då blir de torra och tappar smaken! Häll sedan i burken med Thai Curry med kycklingen och rör om. Om du tycker att smaken är för kraftig så häll i lite kokosmjölk för att få smaken lite mildare än den är annars. Häll sedan i bambuskotten. Servera med ris! </span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><br /></span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">Man kan även ha i vattenkastanjer eller wokade grönsaker i. Använder man fantasin går det att göra mycket med den här rätten.</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><br /></span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><br /></span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><br /></span>Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-13376117826260198782012-06-24T13:57:00.001-07:002012-06-27T03:55:24.745-07:00Räksås<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE7DO7njGLPEPsYdXoWc0NOIG61sRlic1D90N3SloH7-jHgqQ5THp4gIcHVS7RhSs7i_3wA6Uoiwr5-YJlkUW2n_62qP_qFQGLc6srGvtvlU3j4udBm2EkY8YfcrixMbCKnnREXBw_4FI/s1600/r%C3%A4ks%C3%A5s.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE7DO7njGLPEPsYdXoWc0NOIG61sRlic1D90N3SloH7-jHgqQ5THp4gIcHVS7RhSs7i_3wA6Uoiwr5-YJlkUW2n_62qP_qFQGLc6srGvtvlU3j4udBm2EkY8YfcrixMbCKnnREXBw_4FI/s320/r%C3%A4ks%C3%A5s.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: tahoma; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: tahoma; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Du behöver:</span></span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">Massor av räkor</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">1 gul lök</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">1 röd och 1 röd paprika</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">1 stor (eller liten, beroende på hur mycket sås du vill göra) creme fraiche</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">1 creme frachie med parmesan och vitlöksmak</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">Chilisås (eller kethup)</span><br />
<br />
<span style="font-family: tahoma; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Gör såhär:</span></span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">Blanda i den vanliga creme frashien och den med smak i en kastrull och låt bli varm. Häll i ca 1 dl chilisås och rör om. Hacka löken och paprikorna och häll i tillsammans med räkorna! Klar!</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><br /></span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;">Enkelt va?</span><br />
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: tahoma; font-size: 13px; line-height: 15px; text-align: left;"><br /></span>Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005128195288045118.post-29590488789646261262012-06-24T13:50:00.001-07:002012-06-27T03:58:29.554-07:00Enkelt bröd<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Förut bakade jag ofta det här brödet. Det är superenkelt och blir supergott. Man kan pilla i lite vad man vill i det egentligen, som frön och russin. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Du behöver:</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;">50 g jäst</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 msk vatten</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 msk matolja</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 liter rågsikt eller liknande mjöl</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
7 dl vetemjöl</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Havregryn, russin eller andra frön (valfritt)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Gör såhär:</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Börja med att smula sönder jästen i fingervarmt vatten så den löses upp. Häll sedan i alla indegrienserna men häll i vetemjölet sist. Om du vill ha russin eller andra frön i så häll i det också. Knåda ihop det till en deg men som inte är för kladdig, använd isåfall mer vetemjöl tills degen känns bra.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Låt degen jäsa i 30 minuter.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Sätt ugnen på 175 grader. Ta degen och knåda den lite till och dela sedan upp den i två delar och forma dem till brödet på en form. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Låt jäsa i 30 minuter till.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Häll sedan lite vatten över dem och häll även lite havregryn eller andra frön (valfritt) över brödet. Låt brödet vara i ugnen ca 20 minuter. När brödet låter ihåligt när du knackar på det så är det färdigt. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnsTjdaBXfDoBShaM2vNoYvp8YRzTGbdJbe5arGiCx47voSE72gWNVG3wVFh-YaeejAHWHCipoxs5Qp4daydIZQgTRP5pN74nwb7RbHuzQ6WKX3lM7pfrdc1NDnIuAXTPZY25cPnIGkFA/s1600/br%25C3%25B6d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnsTjdaBXfDoBShaM2vNoYvp8YRzTGbdJbe5arGiCx47voSE72gWNVG3wVFh-YaeejAHWHCipoxs5Qp4daydIZQgTRP5pN74nwb7RbHuzQ6WKX3lM7pfrdc1NDnIuAXTPZY25cPnIGkFA/s640/br%25C3%25B6d.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Mikaela Ghttp://www.blogger.com/profile/13020536366766629861noreply@blogger.com0